日 時:612日()10001300

場 所:宇治公民館 調理室
講 師:オズレル・セリム(Ozler Selim) さん
メニュー:①豆料理ファスリエwith エグメッキ(パン)②トルコサラダ
         スットラッチ④小麦粉のヘルバ⑤トルコチャイ
定 員30
参加費:会員300円 非会員500
持ち物:エプロン・三角布・タオル
連絡先:大松聰    TEL&FAX 0774246734
           E-mail  fythj051@yahoo.co.jp (66日締め切り)

シルクロードの終着点トルコの国から、1997年の77日、七夕の日にはるばる日本の彼女に会いにやってきた彦星のオズレルさん!彼の故郷は、あの洞窟ホテルで有名なカッパドキアの近くのネベシェヒル!!!

現在は車の移動店舗で、ケバブサンドイッチやトルコアイスを売りながら、元気な奥様と3人のお子様に囲まれて、自然がいっぱいの福井県若狭町に家を構えていられます。そのオズレルさんにトルコの家庭料理を習います。

トルコ料理教室へのお誘い

ご注意: 6月10日(を含む)以降のキャンセルは、準備の都合上参加費をいただきます。

宇治国際交流クラブ主催 小さな国際支援スマイル企画